هل تعلم أنه بإمكانك زراعة البطاطس أو البطاطا في منزلك و بإمكانيات بسيطة للغاية و بتكلفة لا تذكر أو بدون تكلفة على الإطلاق؟
هل تعلم أنه بإمكانك زراعة البطاطس أو البطاطا في منزلك و بإمكانيات بسيطة للغاية و بتكلفة لا تذكر أو بدون تكلفة على الإطلاق؟
تتميز البطاطس المزروعة بطريقة منزلية بطعم أفضل من تلك الموجودة في المحلات التجارية لكونها لا تركز على الحجم و الوزن مثل تلك التي تسوق تجارياً , هناك العديد من الطرق المبتكرة للقيام بهذه المهمة و تعتمد جميع الطرق بصفة عامة على ثلاثة أشياء :
1- درنات البطاطس
البطاطس العادية التي تشتريها من السوق يمكنك اسنتخدامها في زراعة البطاطس حيث يمكنك تقطيع جذر البطاطس الواحد لعدة قطع لتنمو كل قطعة و تكون جذر بطاطس جديد كامل بشرط أن تحتوي كل قطعة على درنه واحدة على الأقل (منطقة تبرعم) لتكون صالحة لإنبات نبته جديدة .
2- التربة و الماء
التربة المتوسطة هي الأنسب لا الخفيفة و لا الثقيلة بحيث تكون جيدة التصريف للماء و بالطبع التعرض لضوء الشمس ضروري حيث يمكن زراعتها في الحديقة الأمامية أو الخلفية أو في الشرفة أو فوق سطح المنزل .كما يمكنك استخدام نشارة الخشب بدلاً من التربة في زراعة البطاطس .
تحتاج البطاطس الي درجات الحرارة المرتفعة و خاصة في مراحل النمو الاولي و تمتد الي 6 أسابيع و تحتاج ايضاً الي تعرضها للشمس لفترات طويلة في الفترة الاولي لزيادة قوة الأوراق و الي نهار قصير في الفترة الثانية عند نمو الدرنات و كذلك تحتاج الي تربة رطبة جيدة الصرف و يمكن أن تصل إنتاجية الكيلوجرام من الدرنات من 20 - 45 كيلوجرام من البطاطس
3- الوعاء الذي ستزرع فيه
الوعاء الذي ستوضع فيه هذه المكونات حيث توجد العديد من الإبتكارات و الطرق العجيبة لصناعة الإناء الملائم بأبسط الخامات
تتميز البطاطس بأنها تزرع بشكل جيد في أوعية و كلما زاد حجم الوعاء كلما زادت القدرة على الحصول على محصول جيد كما يسهل استخدام الوعاء من عملية الحصاد بدلاً من القيام بالكثير من الحفر للوصول إلى المحصول الخاص بك و إليك مجموعة من الطرق التي يمكنك استخدامها لزراعة البطاطس في أوعية
1- زراعة البطاطس في أكياس
يمكن زراعة البطاطس في داخل أكياس كبيرة مقاومة للماء ما يميز هذه الطريقة انخفاض التكلفة و السهولة و يمكن عملها في أي مكان .
بعض الأكياس تكون مهيأة لسهولة الحصاد
2- زراعة البطاطس بإستخدام حصر البوص أو الغاب
زراعة البطاطس بإستخدام حصر تصنع من البوص أو الغاب و هي رخيصة جداً و ذات مظهر جميل و تصلح للزراعة في الحدائق
3- زراعة البطاطس في براميل خشبية أو بلاستيكية
و يمكن استخدام براميل عادية أو أخرى براميل مخصصة تتميز بسهولة الحصاد يفضل استخدام البراميل الخشبية على البلاستيكية لكونها أفضل في تمرير الهواء داخل التربة
برميل مزود بباب سفلي لسهولة الحصاد
4- زراعة البطاطس في الأواني البلاستيكية
زراعة البطاطس بإستخدام الأواني البلاستيكية بعض الأواني البلاستيكية تسهل عملية الحصاد من خلال وضع إناء به فتحات داخل إناء آخر عادي , يمكنك صناعتها بنفسك .
5- زراعة البطاطس في صناديق خشبية
طريقة مكلفة نسبياً و البديل هو زراعتها في الصناديق القديمة التي قد لا نحتاجها
6- زراعة البطاطس في أقفاص من السلك
يتم وضع التربة محاطة بالقش في أقفاص من السلك , ما يميز هذه الطريقة هي سهولة وصول المجموع الخضري للنباتات للضوء
7- زراعة البطاطس بإستخدام الإطارات
طريقة سهلة و رخيصة و صديقة للبيئة
طريقة زراعة البطاطس في براميل
قبل الزراعة بـ 10 ايام نكون قد جهزنا درنات البطاطس بوضعها في مكان دافئ وافر الضوء حتي تبدأ البراعم في النمو- نجهز الوعاء او الاصيص المخصص للزرعة و بما ان البطاطس تحتاج الي وعاء كبير وصرف جيد يفضل عدد الثقوب فيه من اسفل في القاع و أسفل علي الجوانب
- نضع تربه و كمبوست بمقدار 25 -30 سم ثم نضع الدرنات بمسافة لا تقل عن 20سم ثم نقوم برش بعض الماء لجعل المزيج رطباً
- نغطي الدرنات بالمزيد من التربة و الكمبوست بسمك 15 -20 سم و نستمر في ري الماء بإستمرار للحفاظ على رطوبة التربة مع الحرص على عدم الإغداق أو سوء التصريف
- و بعد ان يصل طول النبته 20 سم نضع كمية اخري من الطمي عليها بحيث يكون ثلثي النبته مطمور تحت الطمي
- يتم تسميد النبات بعد أربعين يوم بسماد عضوي أو بلدى
- علامة تام النضج هي بداية اصفرار و ذبول الأوراق و الساق
- بعد 10 أسابيع، تكون البطاطس جاهزة للجمع. احفر بيديك لمعرفة ما إذا كانت جاهزة و حجمها مناسب. و في حال قررت جمع المحصول ، اقلب البرميل و ابدأ في فرز البطاطا.
- يمكنك أن تحتفظ ببعض البطاطا لاستخدامها في العام المقبل إذا كان الانتاج مرضيا و تأكدت من جودتها .
- بهذه الطريقة يمكنك انتاج حوالي 45 كلغ من البطاطس الخالية من الكيماويات و التي قمت بزراعتها بيديك
